今日,實踐大學餐飲管理學系特邀——國寶級麵食大師 周清源師傅親臨指導🥟 從揉、桿、包到蒸,一手功夫盡顯匠心 一口麵香,嚐出傳承的溫度。 👨🍳學生們親手體驗中式麵點的精髓 不只是學技術,更是學【味道裡的文化】 一堂課、一份麵、一段傳承—— 感受餐桌上的藝術魅力✨