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2025-05-01 本系舉辦餐飲實務講座《航空餐勤服務》

2025-05-01(四)18:30-20:00 累積復興空廚及華膳空廚行銷、作業部等部門豐富的經驗，分享空廚如何一天供餐四萬份，又如何在疫情肆虐之下，能夠華麗轉身，餐勤如何因應如此巨大的變化。也展望台灣空廚市場的未來

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