以手搖飲料店為基礎，將餐飲經營管理多年的經驗，以工作坊實戰形式教學，讓大家明白經營一家店，目的不僅是創造營收與降低成本，更要能提高利潤與存活率，此堂課不藏私地將創業成功祕笈手把手的傳授，讓想創業的你（妳），將創業的起點建立在正確的心態與穩固的基礎上。
