實踐大學餐飲管理學系/餐飲產業創新碩士班 Department of Food and Beverage Management/Master's Program in Food and Beverage Industry Innovation

授課：周清源 老師 講座主題：手工麵條、炸醬麵、銀針粉、包子、銀絲卷、淋餅 講座地點：實踐大學E棟106及E棟108專業教室 主辦單位：實踐大學餐飲管理學系 贊助單位：美國小麥協會台北辦事處