2022-10-19 「縱享歐洲美食文化之法國美食三重奏」活動由歐盟支持

產於法國西部海岸的馬雷恩—歐雷宏IGP（地域保護標誌認證）生蠔（Huîtres Marennes Oléron IGP）

與夏朗德—普瓦圖AOP（歐洲原產地名保護標誌）奶油（Beurre Charentes- Poitou AOP），

以及中部的夏布利AOP（歐洲原產地名保護標誌）葡萄酒（Vins de Chablis AOP），

憑藉著獨樹一幟的風土特質，搭配起來就像一曲充滿法式優雅的美味三重奏！

本場講習會由Nicolas BROSSARD 馬雷恩歐雷宏生蠔公會代表
、法籍主廚 Florence DALIA以及國際認證葡萄酒講師 Wayne WEN 溫唯恩
帶領各位細細品味由法國生蠔、奶油與葡萄酒三者交織而成的美妙樂章！