2019-03-14 遇東方精緻料理會所參訪
何妍儀（荳荳）老師，
今天帶了實踐大學餐飲產業創新研究所碩士班 及「餐飲色彩與構圖」課程 同學
參訪「遇東方精緻料理會所」，
從陳總經理的熱情接待、行銷黃經理對品牌的精闢演說，
營運經理的業務分享及蕭主廚的專業廚藝分享，
讓學生收獲滿滿…在學術與產業交流上，
「遇東方精緻料理會所」做了最好的典範！
身為老師對遇東方對培育學子的用心，感佩不已！謝謝遇東方！
學員心得：
十分感謝荳荳老師和餐廳能夠讓我們去參觀，
方知人外有人、天外有天，
人總是需要不斷的看新的東西，才能開闊自己的眼界。
我更沒想到的，是一個小小的商標竟然隱藏著這麼大的學問，
用色、配合的圖案、字體的選用，都有他的特別用意在，
這讓我對商標的認知又有了更深一層的認識。
學員心得：
這次的參訪真是個難得的經驗，
很謝謝老師們用心地爭取這種實地參訪，
不但是在店內實際參觀，更是請出各部主管介紹與互動，將他們的心得分享給我們。
行銷經理告訴了我們品牌設計的由來與過程，
每年流行色的揭密pantone公司發布、
營運經理（Leo）的奧客上帝論、
行政主廚的食材原味堅持（超有共鳴!!）
以及色香味俱，接收了很多不一樣的經驗談，真的是不虛此行！！！
遇東方精緻料理會所分享連結