楊瓊花

姓名 楊瓊花
Office_Hour 週四 08:00~17:00
聯絡電話 (02)2538-1111 #6710
傳真 02-2538-1111 #6713
E-mail jhyang@mail.usc.edu.tw
類別 兼任師資
職稱 教授
授課領域 餐飲管理概論、食品加工、食品加工實習、加工食品概論
研究專長 餐飲經營、新產品研發、食品加工
20170921-26[2017韓國WACS國際餐飲大賽]本系師生榮獲金牌   指導老師: 黃如慧 老師 日餐二甲: 林哲逸 進餐二甲: 鍾岳勳、曹喻惠、陳韻如 106學年度國際交流韓國廚藝比賽